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Activités

Finale du concours du Meilleur Jeune Sommelier de France à Paris

Carole Duval leroy et Philippe Faure Brac ont reçu un public nombreux au Théâtre de Paris mardi pour la finale du MJSF
Sous la houlette du directeur technique UDSF, Fabrice Sommier MOF Sommellerie, un jury prestigieux de sommeliers titrés dont 3 meilleurs Sommeliers du monde Philippe Faure Brac (qui a été MJSF), Serge Dubs et Paolo Basso.

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La biodynamie dans les vignobles des Baux de Provence

Sortie du lundi 10 avril 2017 - Lieux : Château Romanin et le Domaine Henri Milan

Par une belle journée printanière, une vingtaine d’entre nous se sont retrouvés dans l’appellation des Baux-de-Provence, pour une journée consacrée à la biodynamie.
Ce mode d’agriculture, qui suit les rythmes de la terre et du cosmos, a été fondé au XIXe siècle par Rudolf Steiner, philosophe et scientifique autrichien.

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