Actualités

Les obsèques  de  Dominique Pallanca ont eu lieu le jeudi 20 octobre 2011 à MONACO, au cours d’une cérémonie très émouvante. Dominique, toujours aux côtés de Jean, son mari, ancien président de l’Association des Sommeliers…

Lundi 19 septembre, Régine Sumeire  nous a ouvert son Domaine Château la Tour l’Evêque et Château La Tour Sainte-Anne à Pierrefeu du Var. La période des vendanges est bien avancée, l’ASAMP reprend son rythme, ainsi va la…

Jean-Louis Génovési, du Domaine du Bagnol, en poste depuis 2004, cède son poste de Président de l’appellation des Vins de Cassis à un jeune vigneron, Olivier Santini, en charge du Domaine du Paternel, représentant la…

Les vignobles de Provence nous proposent durant tout l’été des spectacles dans les vignes. Quelques membres de l’ASAMP avaient décidé de se retrouver ce lundi 18 juillet sur les terres de Bandol. La famille Bunan…

Magnifique ambiance samedi 2 juillet sur le Golf Dolce Frégate Provence pour une première : Le Trophée des Vins de BANDOL. Le Golf implanté au coeur du terroir de l’AOC Bandol, partagé entre les communes…

 Après une année bien remplie en Provence et ailleurs, nous voici réunis lundi 4 juillet 2011 à Lambesc, au château de Calavon en plein cœur de l’appellation. Une journée réussie, un accueil chaleureux, nous ont…

Lors du dernier CA de l’UDSF qui s’est tenu en Champagne les 5 et 6 juin dernier, nous étions la seule association, représentée par Gisèle Marguin, Stéphane Opiard et Sébastien Allier,  venue avec un délégué à la…

Françoise Rigord et la Commanderie de Peyrassol, très beau domaine vinicole de Provence, dont certains bâtiments datent de l’époque des Templiers, s’associent pour organiser, dans le cadre d’Art et Vin, une soirée caritative, le 26…

Vendredi 27 mai. C’est à Château Romanin, à Saint Rémy de Provence, que Jean-André Charial, président de l’appellation et  les vignerons des Baux de Provence ont organisé la dégustation des vins des Baux de Provence…

Très belle journée que ce lundi où nous étions quelques-uns des membres de l’Asamp  reçus par Jean-Louis Génovési, Président de l’appellation, sur ses terres au Domaine du Bagnol, à l’abri comme dans un écrin au pied…

  Les Costières de Nîmes forment un terroir morcelé par la polyculture où la vigne côtoie principalement l’arboriculture et d’autres cultures  traditionnelles à la région. Découverte d’une appellation discrète mais à fort potentiel.

Nous en parlions depuis longtemps, ce voyage en Champagne était un projet qui nous tenait à coeur. Certes nous aurions aimé être plus nombreux à profiter de cette escapade studieuse et conviviale, mais le travail…

  Le jeune Marseillais, accompagné par son professeur Denis Royere, a pris la quatrième place de ce concours réservé aux élèves de mention complémentaire sommellerie. L’épreuve qui se déroulait à Tain l’Hermitage, comptait 30 candidats. Au final, c’est…

Les présélections du Meilleur Sommelier de France – Trophée Duval Leroy se sont déroulées dans toutes les régions de France, le même jour, à la même heure, ce lundi 9 mail 2011.Avec l’accord de Madame…

Le 23 mai dernier, le Lycée hôtelier de Bonneveine était en effervescence. Agnès Vaffier, Proviseur, a reçu les insignes de l’Ordre national du Mérite des mains de Monsieur Jacques Thiery, inspecteur général honoraire de l’Education…

C’est avec beaucoup de peine que nous avons appris de decés de Nicolas Boyer du Château Salettes à La Cadière-d’Azur. Ses obsèques ont eu lieu à BANDOL le mercredi 20 avril. Emporté par la maladie…

Lundi 11 avril à l’Abbaye de la Celle, 41 domaines de l’appellation des Coteaux Varois en Provence ont présenté leur Millésime 2010.  Les superbes jardins de l’abbaye et un soleil digne du mois du juin ont largement contribué au bon déroulement…

 Adélie Peyric,19 ans, étudiante en 2e année de BTS A emporte le 9e Trophée du meilleur espoir en sommellerie organisé par les élèves de mention complémentaire du lycée hôtelier de Marseille. Deux autres jeunes filles sont sur…

Lundi 28 mars 2011, nous étions quelques privilégiés invités au Château Pradeaux afin de faire un merveilleux voyage dans le temps ! Une dégustation rare puisque nous avons goûté des vins du millésime 2010 en remontant jusqu’au légendaire 1961…    Une…

Cédric Jacob, bientôt 24 ans,  vit une belle aventure. Marseillais d’adoption, il a suivi la première partie de ses études professionnelles au lycée Bonneveine. Dans le cadre du BTS ‘art culinaire de la table et…

Lundi 21 mars aux Arcenaulx à Marseille, les vignerons d’Aix-en-Vignes nous avaient conviés dans ce lieu magique voué à la culture, à la gastronomie et au vin pour leur journée des Couleurs. Il régnait une ambiance chaleureuse…

Lundi 7 mars, à Hyères, plus de 150 vignerons et producteurs ont présenté le dernier millésime au grand public, avec un focus tout particulier sur les rosés qui semblent cette année marqués par la fraîcheur…

Notre ami Patrick Pagès, chef et sommelier cévenol, s’est éteint mardi 8 mars vers 21 heures, à l’âge de 61 ans, dans la maison de convalescence où il séjournait depuis plusieurs semaines, près d’Alès.   Une…

Le 8 mars, dans plusieurs villes de France, les femmes sont invitées à l’initiative de Carol Duval-Leroy et la maison de Champagne qui porte son nom, à participer à une initiationà la dégustation d’un vin…