Bienvenue dans notre espace dédié à l’actualité de l’ASAMP. Ici, nous partageons avec passion et expertise les moments privilégiés et les expériences uniques qui animent notre communauté de sommeliers. Que ce soit pour une découverte pittoresque des vignobles régionaux, une dégustation exceptionnelle ou une sortie culturelle enrichissante, cette catégorie de notre blog est votre fenêtre ouverte sur le monde fascinant de la sommellerie. Suivez les péripéties de nos sommeliers, leurs coups de cœur et leurs recommandations, pour vivre à travers leurs yeux l’art de la dégustation et la beauté de nos terroirs.
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NOTRE SORTIE AU CHÊNE BLEU
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dans ActualitésLire la suite : NOTRE SORTIE AU CHÊNE BLEULe Domaine Le Domaine Le Chêne Bleu, situé à 550 mètres d’altitude, bénéficie d’un emplacement privilégié et d’un microclimat unique. Ce terroir exceptionnel, épargné par la grêle et peu touché […]
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Soirée Sainte-Victoire Le Millésime
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dans ActualitésLire la suite : Soirée Sainte-Victoire Le MillésimeNouveaux millésimes Merci Yves Bottasso pour cette belle gazette Attention, des coquilles se sont glissées dans le texte, veuillez nous en excuser et il faut lire, entre autres :Olivier Sumeire, […]
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Journée de fin de saison au domaine Val Joanis, le lundi 17 juin 2024
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dans ActualitésLire la suite : Journée de fin de saison au domaine Val Joanis, le lundi 17 juin 2024Notre journée de fin de saison Nous avons été chaleureusement accueillis dans le Luberon par l’équipe du Château de Val Joanis et le directeur Hervé Lasserre avec un café de bienvenue. La journée a débuté par une […]
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Journée de fin d’études avec le parrain des élèves en sommellerie au domaine de Camaïssette, jeudi 13 juin 2024
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dans ActualitésLire la suite : Journée de fin d’études avec le parrain des élèves en sommellerie au domaine de Camaïssette, jeudi 13 juin 2024CONFÉRENCE SUR LE MARCHÉ DES VINS EN PROVENCE & L’AVENIR DE LA SOMMELLERIE C’est jeudi 13 juin que c’est officiellement finie l’année scolaire pour les élèves de la mention Sommellerie dans […]
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Visite au Château des Ferrages à Pourcieux, mercredi 12 juin 2024
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dans ActualitésLire la suite : Visite au Château des Ferrages à Pourcieux, mercredi 12 juin 2024Le vignoble s’étant au pied de la montagne sainte Victoire, sur une terre imprégnée du soleil, là où les Côtes de Provence puisent leur caractère…Mercredi 12 juin, l’ASAMP était présente […]
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Masterclass sur le saké à Marseille 10juin 2024
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dans ActualitésLire la suite : Masterclass sur le saké à Marseille 10juin 2024Dégustation de saké à Marseille organisée par la NTA Matinée: Formation sur le saké, un art ancestral qui commence à se développer en France. C’était une expérience formidable d’apprendre l’histoire […]
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Fête de la Sommellerie à Évian
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dans ActualitésLire la suite : Fête de la Sommellerie à ÉvianDimanche 2 & lundi 3 juin 2024 L’ASAMP est arrivée en force avec 5 de ses membres à la fête de la sommellerie les Dimanche 2 & lundi 3 juin […]
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Assemblée Générale ASAMP au Château Calissanne le 8 avril 2024
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dans ActualitésLire la suite : Assemblée Générale ASAMP au Château Calissanne le 8 avril 2024Domaine Calissanne : Une journée extraordinaire et une AG très dynamique ! Retour sur une journée inoubliable au Domaine Calissanne ! Matinée : Bilan des moments forts de 2023 Approbation […]
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Lauréat sommelier 2024 guide gastronomique Gault et Millau
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dans ActualitésLire la suite : Lauréat sommelier 2024 guide gastronomique Gault et MillauBientôt 50 ans, l’Italien « Ivan Mandelli » installé depuis 12 ans dans les Alpilles vient d’être récompensé par le guide du trophée « Gault & Millau » : Sommelier de l’année 2024 pour […]
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Journée Inter-associations Alpes-Marseille-Provence/Monaco/Nice au Château des Fines Roches – lundi 18 mars 2024
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dans ActualitésLire la suite : Journée Inter-associations Alpes-Marseille-Provence/Monaco/Nice au Château des Fines Roches – lundi 18 mars 2024Le soleil était au rendez-vous pour notre escapade à Châteauneuf-du-Pape, où nous avons été accueillis par les «Fines Roches » et Elizabeth Doan La matinée a débuté par une captivante présentation […]
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Masterclass Bouchons, Liège et domaine de l’Anchois à la Table de Beaurecueil – lundi 11 mars 2024 –
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dans ActualitésLire la suite : Masterclass Bouchons, Liège et domaine de l’Anchois à la Table de Beaurecueil – lundi 11 mars 2024 –Virginie LOPES, Gérante PORTULIEGE puis Stephan Buffille du Domaine de l’Anchois Une présentation passionnante de l’histoire du liège, des pays producteurs mais aussi de la société Portuliège basée à Martigues […]
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Master Class Syrah au Restaurant « Grenache », le lundi 12 février 2024
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dans ActualitésLire la suite : Master Class Syrah au Restaurant « Grenache », le lundi 12 février 2024Une Master Class de grande classe autour du cépage Syrah, avec présentation de l’histoire et de la géologie de ce cépage rhodanien mythique par notre Ami Pierre Ciardelli, suivie d’une dégustation […]
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Voyage dans les Dentelles de Montmirail 28 et 29 janvier 2024
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dans ActualitésLire la suite : Voyage dans les Dentelles de Montmirail 28 et 29 janvier 2024Un week-end intergénérationnel entre élèves MCS et membres de l’ASAMP. Dimanche à Beaumes de Venise Chez Laurent Cornud, œnologue, dégustation de vins de cépages, analyse et proposition d’assemblages en fonction […]
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Repas prestige autour des grands vins d’Alsace à La Table de Beaurecueil, le lundi 11 décembre 2023
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dans ActualitésLire la suite : Repas prestige autour des grands vins d’Alsace à La Table de Beaurecueil, le lundi 11 décembre 2023Repas prestige autour des grands vins d’Alsace à LA TABLE DE BEAURECUEIL, le 11 décembre 2023 Encore un grand merci à Thierry Fritz du CIVA pour ce joli tour d’horizon […]
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Visites du Clos de Caille et du Château de Saint Martin
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dans ActualitésLire la suite : Visites du Clos de Caille et du Château de Saint MartinCompte-Rendu du 20 novembre 2023 : Visites du Clos de Caille et du Château de Saint Martin Sous un soleil radieux, avec les feuillages d’arbres et de vignes flamboyants contre le […]
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Dégustation verticale rosés CAMAISSETTE et Parrainage élèves MCS
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dans ActualitésLire la suite : Dégustation verticale rosés CAMAISSETTE et Parrainage élèves MCSLundi 16 octobre 2023 Dégustation verticale de blancs et rosés CAMAISSETTE au travers de 20 années Appellation Côteaux d’Aix en Provence et Parrainage des élèves de Mention Complémentaire Sommellerie L’ASAMP […]
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sortie domaine BARGEMONE 25 septembre 2023
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dans ActualitésLire la suite : sortie domaine BARGEMONE 25 septembre 2023CR journée rentrée sept 2023 LE DOMAINE BARGEMONE Petit retour sur notre journée de rentrée de ce 25 sept 2023 au Domaine Bargemone situé dans l’appellation Coteaux d’Aix, racheté […]
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Vins de Provence, pizzas et piscine
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dans ActualitésLire la suite : Vins de Provence, pizzas et piscineMercredi 13 septembre 2023 Superbe journée de dégustations « à l’aveugle » autour de vins de la Provence, organisée par Audrey Brugière, « commission jeunesse » de l’ASAMP mais aussi de l’UDSF ! […]
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Sommeliers Alpes Marseille Provence : 30 ans et un nouveau président !
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dans ActualitésLire la suite : Sommeliers Alpes Marseille Provence : 30 ans et un nouveau président !Publié le 6 juin 2023 par Jean Bernard La famille de l’ASAMP réunie pour célébrer un anniversaire marquant et élire son nouveau président. (JB) Autour d’Yvon Gary, nouveau président, un bureau renouvelé […]
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Lundi 22 mai : Grappes d’Or
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 22 mai : Grappes d’OrLa première édition des Grappes d’Or 2023 organisée par la Chambre départementale d’agriculture en partenariat avec le département a décerné son palmarès.
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Dimanche 23 et lundi 24 avril : AG UDSF à Marseille
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dans ActualitésLire la suite : Dimanche 23 et lundi 24 avril : AG UDSF à MarseilleLe dimanche 23 et lundi 24 avril, l’Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence (ASAMP) a accueilli plus de 150 sommeliers venus de toute la France pour l’Assemblée Générale de l’Union de la Sommellerie Française en…
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Lundi 13 mars : A la découverte du Cru Lirac
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 13 mars : A la découverte du Cru LiracSur le terroir de Lirac la vigne fut plantée bien avant L’ère Romaine .
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Lundi 06 février 2023 : Vinsobres
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 06 février 2023 : VinsobresDécouverte de l’appellation Vinsobres. Que faut-il retenir de ce cru des côtes du Rhône le plus nordique des méridionaux ?
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Lundi 16 janvier 2023 : Masterclass Vins Italiens
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 16 janvier 2023 : Masterclass Vins ItaliensL’Italie, comme la France, est un des plus gros producteurs de vin du monde, avec une diversité de styles de vin et de régions viticoles.