Bienvenue dans notre espace dédié à l’actualité de l’ASAMP. Ici, nous partageons avec passion et expertise les moments privilégiés et les expériences uniques qui animent notre communauté de sommeliers. Que ce soit pour une découverte pittoresque des vignobles régionaux, une dégustation exceptionnelle ou une sortie culturelle enrichissante, cette catégorie de notre blog est votre fenêtre ouverte sur le monde fascinant de la sommellerie. Suivez les péripéties de nos sommeliers, leurs coups de cœur et leurs recommandations, pour vivre à travers leurs yeux l’art de la dégustation et la beauté de nos terroirs.
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Lundi 03 juin 2019, l’assemblée générale de l’UDSF s’est déroulée à Lyon.
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 03 juin 2019, l’assemblée générale de l’UDSF s’est déroulée à Lyon.Plusieurs membres de l’ASAMP étaient présents.
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Lundi 13 mai : Masterclass Languedoc
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 13 mai : Masterclass LanguedocDécouverte des vins des Terrasses du Larzac mais pas que !
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Lundi 25 mars 2019, A la découverte des vins des Bouches du Rhône
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 25 mars 2019, A la découverte des vins des Bouches du RhôneUn point presse animé par le Conseil départemental des Bouches du Rhône, la Chambre d’agriculture des Bouches du Rhône, l’Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence et la marraine de la manifestation. Quelques données techniques du…
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2019-03-11 : Les vins de la Loire
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dans ActualitésLire la suite : 2019-03-11 : Les vins de la LoirePrésentation du Val de Loire par Hakob Yessayan au restaurant Bouchon à Ollioules, près de Toulon dans le var (83).
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Séjour à Cognac du lundi 11 au mercredi 13 février 2019
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dans ActualitésLire la suite : Séjour à Cognac du lundi 11 au mercredi 13 février 2019Lundi 11 février, conférence au BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) animée par David Boileau.
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Christophe Carreau reçoit le titre de Maître Sommelier
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dans ActualitésLire la suite : Christophe Carreau reçoit le titre de Maître SommelierLe 10 février, Bordeaux, la ville du vin, a augmenté sa population de passionnés de la vigne de deux cent sommeliers, venus de partout en France pour célébrer les 30 ans de la création du…
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SORTIE à Tavel
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dans ActualitésLire la suite : SORTIE à TavelVisite et dégustation passionnante au DOMAINE LAFOND ROC EPINE le lundi 21 janvier 2019
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Une journée « dégustation champagnes » réussie !
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dans ActualitésLire la suite : Une journée « dégustation champagnes » réussie !Ce lundi 10 décembre on ne comptait pas moins de 30 participants à la dégustation de Champagnes organisée par l’ASAMP. Des grands crus mais pas seulement, des convives charmés et des intervenants captivants.
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AG ASAMP
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dans ActualitésLire la suite : AG ASAMPL’Assemblée Générale de notre Association a eu lieu ce lundi 26 novembre 2018 sous le soleil de la Maison des Vins aux Arcs sur Argens ! Un bel accueil par le CIVP, des horaires respectés,…
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Concours du Meilleur Sommelier de France
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dans ActualitésLire la suite : Concours du Meilleur Sommelier de FranceDimanche 11 novembre 2018, une vingtaine d’élèves de bac pro restauration de Gap et plus de 300 élèves de mention ou BP sommellerie de toute la France ont applaudi les […]
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les vins rhodaniens
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dans ActualitésLire la suite : les vins rhodaniensLundi 29 octobre, dégustation au Grenache, chez Pierre Chatelain, des vins rhodaniens découverts lors d’un récent voyage autour des Dentelles de Montmirail.
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Escapade de l’ASAMP dans la Vallée du Rhône
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dans ActualitésLire la suite : Escapade de l’ASAMP dans la Vallée du Rhône2 journées instructives et conviviales autour des dentelles Montmirail se sont déroulées le Mardi 2 Octobre et Mercredi 3 octobre 2018. Entre autre, une visite au Clos du Caillou à Châteauneuf du Pape.
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Journée de début de saison au Château de Calavon
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dans ActualitésLire la suite : Journée de début de saison au Château de CalavonVoici ouverte la saison 2018-2019 pour les membres de l’ASAMP ! Ce lundi 24 septembre 2018 nous étions une quinzaine de membres de l’association des sommeliers d’Aix Marseille à nous retrouver au château de…
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Lundi 02 juillet, journée de fin de saison au Château du Seuil
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 02 juillet, journée de fin de saison au Château du SeuilUne journée très professionnelle pour 24 membres professionnels de l’ASAMP
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Masterclass des vins blancs de Côtes de Provence terroir de Ste Victoire
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dans ActualitésLire la suite : Masterclass des vins blancs de Côtes de Provence terroir de Ste VictoireRetrouvez les commentaires des vins blancs de Côtes de Provence terroir de Ste Victoire présentés à la masterclass animée par l’ASAMP lors de la présentation du millésime des Côtes de Provence Ste Victoire au palais…
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Clément Cailleau, récompensé
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dans ActualitésLire la suite : Clément Cailleau, récompenséClément Cailleau, Sommelier à l’Atelier Rabanel, a reçu lundi 11 juin 2018 le trophée Gault et Millau du meilleur sommelier régional 2018. Lire l’article
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Lundi 4 juin : Domaine de La Croix à La Croix Valmer (83)
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 4 juin : Domaine de La Croix à La Croix Valmer (83)Le domaine et le travail dans les vignes Le travail à la cave : Les vins :
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Dégustations pour Sommeliers International
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dans ActualitésLire la suite : Dégustations pour Sommeliers InternationalL’ASAMP était à Lyon le lundi 14 mai 2018. Difficile de parler de tous les vins présents mais voici quelques suggestions à travers les vignobles de France
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Dégustation de Vins Italiens
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dans ActualitésLire la suite : Dégustation de Vins ItaliensLundi 12 février, l’ASAMP organise une dégustation de Vins Italiens à la cave « L’Heure Vin » à Aix en Provence animée par : Valentina Coradeschi, Importatrice de vins italiens Un voyage à travers quelques terroirs et…
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Lundi 1er février 2021 : Masterclass Saké Jfoodo
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 1er février 2021 : Masterclass Saké JfoodoLa thématique de la masterclass saké de ce jour était sur les sulfites dans le saké et les accords avec les oeufs.
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Visite du Château de la Roque Forcade à Peypin
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dans ActualitésLire la suite : Visite du Château de la Roque Forcade à PeypinLe lundi 11 décembre 2017 A l’initiative de Jérôme Kermoal Il fallait du courage pour affronter la tempête qui sévissait ce 11 décembre, mais la curiosité l’a emporté… et nous sommes sous le charme. Domaine…
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Dîner de gala de la Sommellerie Française à Paris
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dans ActualitésLire la suite : Dîner de gala de la Sommellerie Française à ParisLe premier dîner de gala de la Sommellerie Française a eu lieu au Pavillon Ledoyen à Paris le dimanche 3 décembre 2017. Une belle délégation Alpes-Marseille Provence était présente.
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Bandol voit rouge
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dans ActualitésLire la suite : Bandol voit rougeEn prélude de la 3ème fête du millésime des vins de Bandol, un dîner gastronomique accords mets et vins s’est déroulé avec la complicité des vignerons de Bandol.