Le 7 décembre dernier, en suite de l’Assemblée générale de l’ASAMP, se tenait le traditionnel baptême des élèves de la Mention Complémentaire en Sommellerie du Lycée de Bonneveine de Marseille, sous la houlette de leurs professeurs, Yvon Gary et Denis Royère.
Depuis 2005, Gisèle Marguin, Présidente de l’ASAMP a instauré cet événement devenu aujourd’hui incontournable !
Ce sont dix jeunes qui se sont vus adouber d’une marraine ou d’un parrain, tous professionnels de la sommellerie, choisis par les professeurs.
Ce parrainage a pour but de créer un partage d’expériences, une écoute et des conseils sur le métier, tout au long de cette année scolaire. Les professionnels ont un devoir de transmission. Et parfois les liens se poursuivent au-delà.
Aujourd’hui, certaines parrains et marraines étaient d’anciens élèves. La boucle est donc bouclée ! Preuve de la réussite du partenariat entre l’ASAMP et le lycée.
La marraine de promotion, choisie par Gisèle Marguin, est cette année Françoise Rigord, Grande Dame de Peyrassol, qui leur a délivré un message de soutien très chaleureux.
Nous souhaitons un grand succès à tous ces jeunes, qui ont choisi un bien beau métier. A nous de les aider à devenir de bons professionnels !
Commanderie de Peyrassol à Flassans-sur-Issole, Var : http://www.peyrassol.com/fr/
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