Sommelière au restaurant La Mère Brazier à Lyon auprès de Denis Verneau après une Mention Sommellerie à Dardilly avec Arnaud Chambost, elle a remporté ce jour, lundi 08 avril 2019, le titre de « Meilleure Jeune Sommelière de France Trophée Duval Leroy 2019 ».
Découvrez les épreuves de la finale :
– dégustation d’un vin rouge
– identification de huit spiritueux
– commercialisation des boissons pour une table de huit couverts dont un sans alcool et service d’un Magnum brut réserve Duval Leroy
– décantage d’un vin rouge pour deux convives Anglophones
– pour conclure, questions des Présidents
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