Fabrice SOMMIER sera le parrain de la soirée de présentation du millésime des vins des Bouches-du-Rhône qui se tiendra à l’Hôtel de Département, le lundi 13 février 2012 à Marseille.
Nul n’est besoin de présenter Fabrice SOMMIER. Plusieurs fonctions, plusieurs casquettes, plusieurs titres… mais une passion immense du vin à l’égal de la générosité du personnage.
Chef Sommelier au restaurant mythique Georges BLANC à Vonnas dans l’Ain (3 macarons Michelin), Président de l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes, Secrétaire général de l’UDSF, Maitre Sommelier de l’UDSF, Lauréat du MASTER of PORT 2010, et Meilleur Ouvrier de France en Sommellerie 2007 !
A 42 ans, Fabrice SOMMIER est au sommet de son art et surtout c’est un « palais » qui connaît parfaitement les attentes des amateurs de vin, chevronnés ou néophytes.
Il aura en charge de déguster les vins présentés lors de cette soirée et livrer ensuite sa synthèse et son ressenti.
Ce sera aussi l’occasion pour chacun d’entre vous de le rencontrer et de converser avec lui, et pour les futurs candidats aux concours, c’est une grande chance. Son écoute, son talent et son expérience seront au service de nos vins pour une soirée.
J’espère que nous serons très nombreux à l’Hôtel du Département le 13 février prochain, et que l’ASAMP sera bien représentée.
Gisèle Marguin
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