Le concours des vins de Provence à Saint-Tropez, organisé par le CIVP, est un concours annuel et existe depuis plus de 25 ans. Placé sous le contrôle de la DGCCRF, ce concours est réservé aux vins rosés, rouges et blancs des appellations Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence et Coteaux d’Aix-en-Provence.
Les différents jurys composés de professionnels (œnologues, sommeliers, techniciens et journalistes) dégustent, à l’aveugle pour une complète fiabilité, les 500 échantillons présentés. Chaque édition distingue ainsi par l’attribution de médaille d’or ou d’argent, une centaine de vins de Provence dans les 3 couleurs.
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