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Concours

Meilleur sommelier de France : un séminaire pour rapprocher les candidats

Quelle fierté pour L’ASAMP d’avoir Bastien DEBONO dans ces 9 candidats, demi-finalistes  pour le MSF. Son travail l’a amené à se mesurer aux plus grands aujourd’hui, nous irons le soutenir à TOULOUSE en novembre 2016.

Deux jours pour apprendre à mieux se connaître, profiter d'un partage d'expérience et bénéficier de dégustations sur des thèmes bien ciblés : voilà quels étaient les buts du séminaire organisé à l'hôtel Les Maritonnes, dans le Beaujolais à Romanèche-Thorins.

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Jade Dufrenoy est le Meilleur élève sommelier 2016

Le jeudi 19 mai, ils étaient 33 sur la ligne de départ du 24e concours du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France, Trophée M. Chapoutier – Métro. Et pour eux, tout a commencé par une série d'épreuves écrites. Trente minutes pour déguster, analyser et commenter un vin blanc puis autant de temps à consacrer à un vin rouge. Un après-midi très studieux que ces élèves de mention complémentaire ou de brevet professionnel sommellerie ont poursuivi en compagnie d'un questionnaire dont ils devaient faire le tour en une heure.
Quelques heures, plus tard, dans les locaux de la maison Chapoutier, à Tain L'Hermitage, Alain Landolt, le président du jury, annonçait les noms des six meilleurs d'entre eux.

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