Virginie LOPES, Gérante PORTULIEGE puis Stephan Buffille du Domaine de l’Anchois
Une présentation passionnante de l’histoire du liège, des pays producteurs mais aussi de la société Portuliège basée à Martigues et de ses activités autour du liège issu de l’agriculture biologique. Des explications riches et ludiques qui permettent de mieux comprendre les tenants et les aboutissants de la filière du liège.
Pour suivre, Stephan Buffille du Domaine de l’Anchois à Châteauneuf les Martigues nous présente et fait déguster ses vins blancs, rosés et pétillant, produits à base de cépages originaux (OEillade Musquée, Savagnin, Muscat Romain, Plan des Cévennes, Sciacarello, Albert Seibel et Sauvignon)
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