Bienvenue dans notre espace dédié à l’actualité de l’ASAMP. Ici, nous partageons avec passion et expertise les moments privilégiés et les expériences uniques qui animent notre communauté de sommeliers. Que ce soit pour une découverte pittoresque des vignobles régionaux, une dégustation exceptionnelle ou une sortie culturelle enrichissante, cette catégorie de notre blog est votre fenêtre ouverte sur le monde fascinant de la sommellerie. Suivez les péripéties de nos sommeliers, leurs coups de cœur et leurs recommandations, pour vivre à travers leurs yeux l’art de la dégustation et la beauté de nos terroirs.
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Masterclass sur les vins de Côte-Rôtie ,Condrieu et une appelation à devenir Seyssuel
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dans ActualitésLire la suite : Masterclass sur les vins de Côte-Rôtie ,Condrieu et une appelation à devenir Seyssuel🎉 Résumé de la Dégustation – 24 mars 2025 à la Table Beaurecueil 🎉Invité d’honneur : Yves Cuilleron Quelle magnifique rencontre ce midi à la Table Beaurecueil ! En présence […]
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Rencontres avec Rhône Vignobles au lycée hôtelier Jean-Paul Passédat le lundi 17 mars 2025
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dans ActualitésLire la suite : Rencontres avec Rhône Vignobles au lycée hôtelier Jean-Paul Passédat le lundi 17 mars 2025Journée magnifique, organisée par l’association Rhône Vignobles https://www.rhonevignobles.fr/ au lycée hôtelier et remarquablement orchestrée par les professeurs et élèves du lycée hôtelier Jean-Paul Passédat dont les élèves de Mention Complémentaire […]
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La 3ème édition des Grappes d’Or s’est déroulée lundi 10 mars au Fort Ganteaume à Marseille,
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dans ActualitésLire la suite : La 3ème édition des Grappes d’Or s’est déroulée lundi 10 mars au Fort Ganteaume à Marseille,Les talents de la viticulture récompensés, en présence notamment de la Présidente du Conseil départemental Martine Vassal. Cet événement a réuni les acteurs majeurs de la filière viticole, récompensant l’innovation, […]
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Une journée inter-associations de grande qualité au Château Gasqui, lundi 10 mars 2025
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dans ActualitésLire la suite : Une journée inter-associations de grande qualité au Château Gasqui, lundi 10 mars 202550 membres des associations Alpes-Marseille-Provence, mais également Monégasque et Nice-Côte d’Azur ont été invités au Château Gasqui, à Gonfaron (83) Un accueil à 10h, rapidement suivi d’une visite en deux […]
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Notre sortie à la distillerie de Forcalquier
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dans ActualitésLire la suite : Notre sortie à la distillerie de ForcalquierImmersion au cœur de la tradition : L’Association des Sommeliers de Marseille Provence découvre les secrets de la distillerie de Forcalquier l’Association des Sommeliers de Marseille Provence a eu le […]
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Sortie ASAMP au CHÂTEAU LA COSTE lundi 20 janvier 2025
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dans ActualitésLire la suite : Sortie ASAMP au CHÂTEAU LA COSTE lundi 20 janvier 2025Présentation de nos 2 nouveaux membres Alban Buquet et Pierre Savignac Mot de bienvenue et présentation du domaine Viticulture biologique et biodynamique : Le domaine de 200 hectares est entièrement […]
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Déjeuner inter-associations UDSF sud-est autour du Champagne Besserat de Bellefon 9/12/24
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dans ActualitésLire la suite : Déjeuner inter-associations UDSF sud-est autour du Champagne Besserat de Bellefon 9/12/24Nous avons eu le plaisir de partager un déjeuner placé sous le signe des bulles et du partage Inter-associations. Merci aux Sommeliers Alpes-Marseille-Provence – ASAMP Sommeliers Languedoc-Roussillon-Vallée du Rhône-Sud Sommeliers […]
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Remise du titre de Maître-Sommelier à deux membres ASAMP, dimanche 24 novembre 2024 chez Paul Bocuse
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dans ActualitésLire la suite : Remise du titre de Maître-Sommelier à deux membres ASAMP, dimanche 24 novembre 2024 chez Paul BocuseNous étions 25 membres de l’ASAMP sur Lyon le dimanche 24 novembre 2024. L’Association des sommeliers lyonnais et Rhône-Alpes accueillait pour le dîner de gala annuel, les membres de l’UDSF […]
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Parrainage des élèves M.C.S. Marseille et découverte du nouveau cru LAUDUN 18 novembre 2024
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dans ActualitésLire la suite : Parrainage des élèves M.C.S. Marseille et découverte du nouveau cru LAUDUN 18 novembre 2024Le lundi 18 novembre, l’ASAMP a été reçue à la Maison SINNAE à Laudun pour l’inauguration de son nouvel espace réceptif face à la cave coopérative. Ce nouveau caveau, dédié à […]
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✨ Dégustation de vin hors France
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dans ActualitésLire la suite : ✨ Dégustation de vin hors FranceHier, on a mis nos papilles à l’épreuve avec une dégustation à l’aveugle de vins hors France qui a rencontré un franc succès ! 🍷🌎 Chacun a apporté sa bouteille […]
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NOTRE SORTIE AU CHÊNE BLEU
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dans ActualitésLire la suite : NOTRE SORTIE AU CHÊNE BLEULe Domaine Le Domaine Le Chêne Bleu, situé à 550 mètres d’altitude, bénéficie d’un emplacement privilégié et d’un microclimat unique. Ce terroir exceptionnel, épargné par la grêle et peu touché […]
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Soirée Sainte-Victoire Le Millésime
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dans ActualitésLire la suite : Soirée Sainte-Victoire Le MillésimeNouveaux millésimes Merci Yves Bottasso pour cette belle gazette Attention, des coquilles se sont glissées dans le texte, veuillez nous en excuser et il faut lire, entre autres :Olivier Sumeire, […]
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Journée de fin de saison au domaine Val Joanis, le lundi 17 juin 2024
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dans ActualitésLire la suite : Journée de fin de saison au domaine Val Joanis, le lundi 17 juin 2024Notre journée de fin de saison Nous avons été chaleureusement accueillis dans le Luberon par l’équipe du Château de Val Joanis et le directeur Hervé Lasserre avec un café de bienvenue. La journée a débuté par une […]
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Journée de fin d’études avec le parrain des élèves en sommellerie au domaine de Camaïssette, jeudi 13 juin 2024
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dans ActualitésLire la suite : Journée de fin d’études avec le parrain des élèves en sommellerie au domaine de Camaïssette, jeudi 13 juin 2024CONFÉRENCE SUR LE MARCHÉ DES VINS EN PROVENCE & L’AVENIR DE LA SOMMELLERIE C’est jeudi 13 juin que c’est officiellement finie l’année scolaire pour les élèves de la mention Sommellerie dans […]
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Visite au Château des Ferrages à Pourcieux, mercredi 12 juin 2024
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dans ActualitésLire la suite : Visite au Château des Ferrages à Pourcieux, mercredi 12 juin 2024Le vignoble s’étant au pied de la montagne sainte Victoire, sur une terre imprégnée du soleil, là où les Côtes de Provence puisent leur caractère…Mercredi 12 juin, l’ASAMP était présente […]
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Masterclass sur le saké à Marseille 10juin 2024
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dans ActualitésLire la suite : Masterclass sur le saké à Marseille 10juin 2024Dégustation de saké à Marseille organisée par la NTA Matinée: Formation sur le saké, un art ancestral qui commence à se développer en France. C’était une expérience formidable d’apprendre l’histoire […]
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Fête de la Sommellerie à Évian
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dans ActualitésLire la suite : Fête de la Sommellerie à ÉvianDimanche 2 & lundi 3 juin 2024 L’ASAMP est arrivée en force avec 5 de ses membres à la fête de la sommellerie les Dimanche 2 & lundi 3 juin […]
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Assemblée Générale ASAMP au Château Calissanne le 8 avril 2024
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dans ActualitésLire la suite : Assemblée Générale ASAMP au Château Calissanne le 8 avril 2024Domaine Calissanne : Une journée extraordinaire et une AG très dynamique ! Retour sur une journée inoubliable au Domaine Calissanne ! Matinée : Bilan des moments forts de 2023 Approbation […]
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Lauréat sommelier 2024 guide gastronomique Gault et Millau
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dans ActualitésLire la suite : Lauréat sommelier 2024 guide gastronomique Gault et MillauBientôt 50 ans, l’Italien « Ivan Mandelli » installé depuis 12 ans dans les Alpilles vient d’être récompensé par le guide du trophée « Gault & Millau » : Sommelier de l’année 2024 pour […]
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Journée Inter-associations Alpes-Marseille-Provence/Monaco/Nice au Château des Fines Roches – lundi 18 mars 2024
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dans ActualitésLire la suite : Journée Inter-associations Alpes-Marseille-Provence/Monaco/Nice au Château des Fines Roches – lundi 18 mars 2024Le soleil était au rendez-vous pour notre escapade à Châteauneuf-du-Pape, où nous avons été accueillis par les «Fines Roches » et Elizabeth Doan La matinée a débuté par une captivante présentation […]
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Masterclass Bouchons, Liège et domaine de l’Anchois à la Table de Beaurecueil – lundi 11 mars 2024 –
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dans ActualitésLire la suite : Masterclass Bouchons, Liège et domaine de l’Anchois à la Table de Beaurecueil – lundi 11 mars 2024 –Virginie LOPES, Gérante PORTULIEGE puis Stephan Buffille du Domaine de l’Anchois Une présentation passionnante de l’histoire du liège, des pays producteurs mais aussi de la société Portuliège basée à Martigues […]
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Master Class Syrah au Restaurant « Grenache », le lundi 12 février 2024
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dans ActualitésLire la suite : Master Class Syrah au Restaurant « Grenache », le lundi 12 février 2024Une Master Class de grande classe autour du cépage Syrah, avec présentation de l’histoire et de la géologie de ce cépage rhodanien mythique par notre Ami Pierre Ciardelli, suivie d’une dégustation […]
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Voyage dans les Dentelles de Montmirail 28 et 29 janvier 2024
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dans ActualitésLire la suite : Voyage dans les Dentelles de Montmirail 28 et 29 janvier 2024Un week-end intergénérationnel entre élèves MCS et membres de l’ASAMP. Dimanche à Beaumes de Venise Chez Laurent Cornud, œnologue, dégustation de vins de cépages, analyse et proposition d’assemblages en fonction […]
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Repas prestige autour des grands vins d’Alsace à La Table de Beaurecueil, le lundi 11 décembre 2023
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dans ActualitésLire la suite : Repas prestige autour des grands vins d’Alsace à La Table de Beaurecueil, le lundi 11 décembre 2023Repas prestige autour des grands vins d’Alsace à LA TABLE DE BEAURECUEIL, le 11 décembre 2023 Encore un grand merci à Thierry Fritz du CIVA pour ce joli tour d’horizon […]