Bienvenue dans notre espace dédié à l’actualité de l’ASAMP. Ici, nous partageons avec passion et expertise les moments privilégiés et les expériences uniques qui animent notre communauté de sommeliers. Que ce soit pour une découverte pittoresque des vignobles régionaux, une dégustation exceptionnelle ou une sortie culturelle enrichissante, cette catégorie de notre blog est votre fenêtre ouverte sur le monde fascinant de la sommellerie. Suivez les péripéties de nos sommeliers, leurs coups de cœur et leurs recommandations, pour vivre à travers leurs yeux l’art de la dégustation et la beauté de nos terroirs.
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Sortie au CLOS CIBONNE et au DOMAINE RAY JANE lundi 19 janvier 2026
Lire la suite : Sortie au CLOS CIBONNE et au DOMAINE RAY JANE lundi 19 janvier 2026I. Le Clos Cibonne : L’Aristocratie du Tibouren Notre immersion a débuté au cœur de ce domaine historique, propriété de la même famille depuis 1804. Le Clos Cibonne n’est pas […]
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Master class Champagne Duval-Leroy et parrainage de la mention sommellerie Marseille, le lundi 15 décembre 2025
Lire la suite : Master class Champagne Duval-Leroy et parrainage de la mention sommellerie Marseille, le lundi 15 décembre 202520 ans de parrainage, une transmission au cœur de la sommellerie Le 15 décembre 2025, La Table de Beaurecueil a accueilli une master class d’exception autour des champagnes Champagne Duval-Leroy, […]
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Médaille d’argent de l’ordre départemental des bénévoles
Lire la suite : Médaille d’argent de l’ordre départemental des bénévolesLa cérémonie de remise des médailles de l’ordre départemental des bénévoles a eu lieu vendredi dernier à l’hôtel du département. A la demande du Président, notre secrétaire adjointe, Ester Laushway […]
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Journée de dégustation avec l’ASAMP : Domaine de Trévallon et Domaine Hauvette, le lundi 24 novembre 2025
Lire la suite : Journée de dégustation avec l’ASAMP : Domaine de Trévallon et Domaine Hauvette, le lundi 24 novembre 2025Une journée intense, passionnée et profondément humaine : avec l’ASAMP Sommelier, nous avons eu le privilège de visiter deux domaines majeurs des Alpilles — Domaine de Trévallon et Domaine Hauvette […]
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Remise du titre de Maître Sommelier à deux membres de l’ASAMP, le 9 novembre 2025
Lire la suite : Remise du titre de Maître Sommelier à deux membres de l’ASAMP, le 9 novembre 2025✨ Retour sur notre séjour ASAMP à Bordeaux : excellence, transmission & convivialité 🍷 C’est à l’occasion du conseil d’administration de l’UDSF que Bordeaux nous a offert une parenthèse inoubliable, à la […]
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ACCORD METS ET VINS au travers des MOLÉCULES – LUNCH ASAMP le lundi 20 octobre 2025
Lire la suite : ACCORD METS ET VINS au travers des MOLÉCULES – LUNCH ASAMP le lundi 20 octobre 2025🍷 Quand la science rencontre l’émotion : une journée autour des accords mets & vins par les molécules Il y a des journées qui marquent.Ce lundi en faisait partie. Dès […]
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Rencontre inter-associations au château Les Valentines 27 octobre 2025
Lire la suite : Rencontre inter-associations au château Les Valentines 27 octobre 2025C’est au Château Les Valentines, superbe propriété viticole de 50 ha, certifiée bio et rachetée en 1997 par Pascale et Gilles Pons-Massenot que nous avons été invités pour cette rencontre inter-associations.Plus de vingt-cinq […]
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Vendange du centenaire à la Maison Sinnae le samedi 20 septembre 2025
Lire la suite : Vendange du centenaire à la Maison Sinnae le samedi 20 septembre 2025Pour rappel, l’ASAMP a été reçue à la Maison SINNAE à Laudun (voir l’actualité du lundi 18 novembre 2024 sur le parrainage des élèves de la MCS du lycée hôtelier […]
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Journée Dégustation & Masterclass – Le Saké à l’Honneur au château de la Gaude – lundi 23 juin 2025
Lire la suite : Journée Dégustation & Masterclass – Le Saké à l’Honneur au château de la Gaude – lundi 23 juin 2025📅 Date : 23 juin 2025 📍 Lieu : Château La Gaude, Aix-en-Provence 📝 Objectif de la Journée : Mettre en lumière la richesse culturelle, technique et gastronomique du saké […]
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Journée de fin de saison ASAMP le 30 juin – domaine Terre de Mistral
Lire la suite : Journée de fin de saison ASAMP le 30 juin – domaine Terre de MistralUne magnifique journée de clôture pour les membres de l’ASAMP ! Nous étions 31 à avoir le plaisir de vivre une superbe journée de fin de saison, accueillis avec générosité […]
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Journée remarquable sur Bandol, lundi 19 mai 2025 autour du Mourvèdre !
Lire la suite : Journée remarquable sur Bandol, lundi 19 mai 2025 autour du Mourvèdre !Un accueil chaleureux au domaine BUNAN, sur la commune de La Cadière d’Azur dans le Var, par Laurent Bunan qui nous explique l’histoire du domaine créé en 1961. Retrouvez toute […]
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Retour sur notre Assemblée Générale ASAMP au Domaine Vitori, le lundi 28 avril 2025
Lire la suite : Retour sur notre Assemblée Générale ASAMP au Domaine Vitori, le lundi 28 avril 2025C’est sous un soleil un peu timide mais avec de jolies couleurs et dans une ambiancechampêtre que les membres de l’ASAMP se sont retrouvés pour une journée de rencontre etd’échanges […]
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Lundi 24 mars 2025 Masterclass sur les vins de Côte-Rôtie, Condrieu et une appellation en devenir ; Seyssuel
Lire la suite : Lundi 24 mars 2025 Masterclass sur les vins de Côte-Rôtie, Condrieu et une appellation en devenir ; Seyssuel🎉 Résumé de la Dégustation – 24 mars 2025 à la Table Beaurecueil 🎉Invité d’honneur : Yves Cuilleron Quelle magnifique rencontre ce midi à la Table Beaurecueil ! En présence […]
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Rencontres avec Rhône Vignobles au lycée hôtelier Jean-Paul Passédat le lundi 17 mars 2025
Lire la suite : Rencontres avec Rhône Vignobles au lycée hôtelier Jean-Paul Passédat le lundi 17 mars 2025Journée magnifique, organisée par l’association Rhône Vignobles https://www.rhonevignobles.fr/ au lycée hôtelier et remarquablement orchestrée par les professeurs et élèves du lycée hôtelier Jean-Paul Passédat dont les élèves de Mention Complémentaire […]
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La 3ème édition des Grappes d’Or s’est déroulée lundi 10 mars au Fort Ganteaume à Marseille,
Lire la suite : La 3ème édition des Grappes d’Or s’est déroulée lundi 10 mars au Fort Ganteaume à Marseille,Les talents de la viticulture récompensés, en présence notamment de la Présidente du Conseil départemental Martine Vassal. Cet événement a réuni les acteurs majeurs de la filière viticole, récompensant l’innovation, […]
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Une journée inter-associations de grande qualité au Château Gasqui, lundi 10 mars 2025
Lire la suite : Une journée inter-associations de grande qualité au Château Gasqui, lundi 10 mars 202550 membres des associations Alpes-Marseille-Provence, mais également Monégasque et Nice-Côte d’Azur ont été invités au Château Gasqui, à Gonfaron (83) Un accueil à 10h, rapidement suivi d’une visite en deux […]
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Sortie aux distilleries de Forcalquier, le lundi 24 février 2025
Lire la suite : Sortie aux distilleries de Forcalquier, le lundi 24 février 2025Immersion au cœur de la tradition : L’Association des Sommeliers de Marseille Provence découvre les secrets de la distillerie aux Domaines et Distilleries de Provence, à Forcalquier l’Association des Sommeliers […]
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Sortie ASAMP au CHÂTEAU LA COSTE lundi 20 janvier 2025
Lire la suite : Sortie ASAMP au CHÂTEAU LA COSTE lundi 20 janvier 2025Présentation de nos 2 nouveaux membres Alban Buquet et Pierre Savignac Mot de bienvenue et présentation du domaine Viticulture biologique et biodynamique : Le domaine de 200 hectares est entièrement […]
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Déjeuner inter-associations UDSF sud-est autour du Champagne Besserat de Bellefon 9/12/24
Lire la suite : Déjeuner inter-associations UDSF sud-est autour du Champagne Besserat de Bellefon 9/12/24Nous avons eu le plaisir de partager un déjeuner placé sous le signe des bulles et du partage Inter-associations. Merci aux Sommeliers Alpes-Marseille-Provence – ASAMP Sommeliers Languedoc-Roussillon-Vallée du Rhône-Sud Sommeliers […]
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Remise du titre de Maître-Sommelier à deux membres ASAMP, dimanche 24 novembre 2024 chez Paul Bocuse
Lire la suite : Remise du titre de Maître-Sommelier à deux membres ASAMP, dimanche 24 novembre 2024 chez Paul BocuseNous étions 25 membres de l’ASAMP sur Lyon le dimanche 24 novembre 2024. L’Association des sommeliers lyonnais et Rhône-Alpes accueillait pour le dîner de gala annuel, les membres de l’UDSF […]
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Parrainage des élèves M.C.S. Marseille et découverte du nouveau cru LAUDUN 18 novembre 2024
Lire la suite : Parrainage des élèves M.C.S. Marseille et découverte du nouveau cru LAUDUN 18 novembre 2024Le lundi 18 novembre, l’ASAMP a été reçue à la Maison SINNAE à Laudun pour l’inauguration de son nouvel espace réceptif face à la cave coopérative. Ce nouveau caveau, dédié à […]
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✨ Dégustation à l’aveugle de vin hors France dans le restaurant Opère Cuisine d’Amour, le lundi 14 octobre 2024
Lire la suite : ✨ Dégustation à l’aveugle de vin hors France dans le restaurant Opère Cuisine d’Amour, le lundi 14 octobre 2024Hier, on a mis nos papilles à l’épreuve avec une dégustation à l’aveugle de vins hors France qui a rencontré un franc succès ! 🍷🌎 Chacun a apporté sa bouteille […]
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Le CHÊNE BLEU lundi 23 septembre 2024
Lire la suite : Le CHÊNE BLEU lundi 23 septembre 2024Le Domaine Le Domaine Le Chêne Bleu, situé à 550 mètres d’altitude, bénéficie d’un emplacement privilégié et d’un microclimat unique. Ce terroir exceptionnel, épargné par la grêle et peu touché […]
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Soirée Sainte-Victoire Le Millésime
Lire la suite : Soirée Sainte-Victoire Le MillésimeNouveaux millésimes Merci Yves Bottasso pour cette belle gazette Attention, des coquilles se sont glissées dans le texte, veuillez nous en excuser et il faut lire, entre autres :Olivier Sumeire, […]