Actualités

Le meilleur sommelier de France 1986 a été élu président des sommeliers du Languedoc-Roussillon et de la vallée du Rhône Sud. Dans le vignoble proche de Montpellier, les membres de […]

La 1ère édition des Rencontres Vinicolesde Marseille sera organiséele lundi 7 Mars àl’Hôtel Intercontinental Marseille – Hôtel Dieu

Le 7 décembre dernier, en suite de l’Assemblée générale de l’ASAMP, se tenait le traditionnel baptême des élèves de la Mention Complémentaire en Sommellerie du Lycée de Bonneveine de Marseille, sous la houlette de leurs…

Philippe Faure-Brac meilleur Sommelier du monde 1992,  MOF Honoris Causa 2015, était le prestigieux parrain de la 34e Fête du Millésime à Bandol, sous le thème des Années folles

Les Monts du Beaujolais, parés de couleurs chatoyantes d’automne, de brun à rouge, jouent avec ce soleil endormi et bas de fin de saison. Un bel été indien qui nous ravis et qui nous laisse…

« Premières pierres du nouveau chai » Ce lundi 16 novembre2015, par une belle journée ensoleillée, nous étions conviés à partager ce moment fort : la pose de la 1ère pierre du nouveau chai du château repris par…

Lundi 21 septembre 2015, nous étions quelques membres de l’ASAMP à se retrouver au domaine des PEYRE à Robion, AOP Luberon et AOP Ventoux, sur l’invitation de Patricia Alexandre, ancienne directrice du Gault et Millau,…

Lundi 6 Juillet 2015. Journée de fin de saison au Domaine de la TOUR CAMPANETS, un vignoble authentique en Coteaux d’Aix en Provence

Eric DUFAVET a été choisi pour succéder à François MILLO L’heure de la retraite ayant sonnée, François MILLO quitte ce mardi 30 juin, la direction générale du CIVP (après 25 […]

Le verre Vinum Extreme Rosé s’est imposé comme étant le plus à même de sublimer la palette aromatique et la fraîcheur qu’offrent les vins rosés. Un long travail, initié par […]

Le 11 mai dernier, l’ASAMP répondait à l’invitation de Rémy Reboul et de Olivier Chazal, le directeur du Château D’ESTOUBLON. Stéphane, notre dévoué secrétaire, a organisé avec efficacité cette journée sur le vignoble des Baux-de-Provence.Château…

C’est avec une grande tristesse que nous apprenons le décès d’Alain Combard, grand vigneron de la Provence, propriétaire du Domaine Saint-André de Figuiére à La-Londe-Les Maures. Associé pendant 20 ans avec […]

La dégustation du Concours des Vins de Provence édition 2015 a eu lieu le jeudi 2 avril 2015 au Couvent Royal de Saint-Maximin (Var). 649 échantillons étaient en lice. 136 […]

Ce concours par équipe de trois élèves de Cuisine, Pâtisserie et Sommellerie/Bar, organisé par le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble a pour but de soutenir les formations des métiers de…

Lundi 16 février, l’association passe la journée à Ménerbes, parmi les plus beaux villages perchés du Vaucluse.

  Journée truffes et dégustation au clos des Cazaux, lundi 2 février 2015

Julia SCAVO, Marraine de la présentation du Millésime des Vins des Bouches-du-Rhône, le lundi 9 février à l’Hôtel du Département.

En cette journée froide et ensoleillée, ma mission était l’accord mets et vins.Je commence par les vignerons de la Sainte Baume en IGP.  Les Côteaux varois, La Sainte Victoire, Bandol, Palette, Cassis, Les Côtes de…

Samedi 22 novembre, au matin de bonne heure, nous étions 17 à nous retrouver à l’aéroport de Marseille, pour monter dans l’avion HOP – et c’est parti !

Après des années de discussion et de travail, l’OIV a pris une résolution (OIV-ECO 474-2014) qui donne enfin la définition du sommelier, répondant à « la nécessité de définir le rôle […]

Compte-rendu de la sortie du lundi 15 décembre 2014 à Val Joanis (AOC Luberon) à Pertuis et à la Distillerie de Provence à Forcalquier

Le 8 décembre dernier, la société Pain et Vin Compagnie à convié les membres de l’ASAMP à une conférence animée par Jean-Michel DELUC, Maître-Sommelier de l’UDSF.

Petite balade sur le vignoble des coteaux d’Aix-en-Provence, à la rencontre des vignerons du domaine de la Tour Campanets et du domaine Naïs, lundi 27 octobre… Compte-rendu.