Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux, un restaurant 3 étoiles au guide Michelin, un restaurant bistronomique, recrute un sommelier.
Vos fonctions principales, sous la direction du chef sommelier, seront :
- la gestion de la cave,
- la gestion des stocks,
- participation à l’élaboration des cartes des vins,
- service du vin en salle
- et conseil auprès des clients.
Vous avez une très bonne aisance relationnelle, vous êtes disponible et discret. Vous avez la passion de votre métier et êtes force de proposition.
Bon niveau d’anglais impératif.
Poste à pourvoir en CDI.
Merci d’envoyer votre candidature à direction@passedat.fr
Laisser un commentaire