Bienvenue dans notre espace dédié à l’actualité de l’ASAMP. Ici, nous partageons avec passion et expertise les moments privilégiés et les expériences uniques qui animent notre communauté de sommeliers. Que ce soit pour une découverte pittoresque des vignobles régionaux, une dégustation exceptionnelle ou une sortie culturelle enrichissante, cette catégorie de notre blog est votre fenêtre ouverte sur le monde fascinant de la sommellerie. Suivez les péripéties de nos sommeliers, leurs coups de cœur et leurs recommandations, pour vivre à travers leurs yeux l’art de la dégustation et la beauté de nos terroirs.
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CFA du Pays d’Aix : résultats des concours
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dans ActualitésLire la suite : CFA du Pays d’Aix : résultats des concoursLe 15 février dernier au CFA du Pays d’Aix se tenait le traditionnel concours qui récompense les meilleurs candidats en sections Cuisine et Salle. Depuis 7 ans, ce concours organisé par le FIH 13, sous…
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Présentation du Millésime des vins des Bouches-du-Rhône
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dans ActualitésLire la suite : Présentation du Millésime des vins des Bouches-du-RhôneLundi 13 février se tenait au Conseil général 13 la soirée de présentation du millésime des appellations des Bouches-du-Rhône. D’année en année, le Conseil général a pérennisé et fait évoluer le concept de cette manifestation…
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ASAMP : sortie sur le vignoble du Languedoc-Roussillon
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dans ActualitésLire la suite : ASAMP : sortie sur le vignoble du Languedoc-RoussillonDIMANCHE 29 JANVIER – Château l’HOSPITALET – LA CLAPE C’est par un temps froid et ensoleillé, que nous avons été reçus dans ce lieu qui incarne si bien l’art de vivre méditerranéen. Accueil amical…
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Concours du meilleur espoir en Restaurant au Lycée Sévigné de Gap
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dans ActualitésLire la suite : Concours du meilleur espoir en Restaurant au Lycée Sévigné de GapParmi tous les participants venus concourir pour le titre, six candidats ont été retenus : Wattel Sébastien et Kujundic Maël (TH), Henry Kévin et Genty Chiara (1 BAC Restaurant), Vassal […]
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Les vins du Jura, vus par Gisèle Marguin !
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dans ActualitésLire la suite : Les vins du Jura, vus par Gisèle Marguin !{loadposition Posi_perso} Lire le compte-rendu du CA de l’UDSF qui s’est tenu dans le Jura en février dernier.
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MONACO : XXe Gala de prestige de la Sommellerie et XXXe Anniversaire de l’association
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dans ActualitésLire la suite : MONACO : XXe Gala de prestige de la Sommellerie et XXXe Anniversaire de l’associationC’est à l’hôtel Hermitage à Monaco qu’a eu lieu le XXe gala de prestige de la sommellerie, organisé par l’Association des Sommeliers de Monaco, présidée par Patrice Frank, Chef Sommelier à l’Hôtel de Paris. C’est…
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Salon Agecotel : résultats du 1er Concours des Vins de Gastronomie
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dans ActualitésLire la suite : Salon Agecotel : résultats du 1er Concours des Vins de GastronomieLa 25e édition d’Agecotel, le salon de l’hôtellerie-restauration du Grand Sud qui se tient tous les deux ans à Nice, a rassemblé, plus de 200 exposants (alimentaire et équipements) au palais des […]
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7e édition du Week-end des Grands Crus de Bordeaux
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dans ActualitésLire la suite : 7e édition du Week-end des Grands Crus de BordeauxLa 7e édition du Week-end des Grands Crus se déroulera les 12 et 13 mai prochain à Bordeaux. Cet évènement annuel, organisé par l’Union des Grands Crus de Bordeaux, accueille […]
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Fabrice Sommier sera le parrain de la présentation des Vins des Bouches-du-Rhône
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dans ActualitésLire la suite : Fabrice Sommier sera le parrain de la présentation des Vins des Bouches-du-RhôneFabrice SOMMIER sera le parrain de la soirée de présentation du millésime des vins des Bouches-du-Rhône qui se tiendra à l’Hôtel de Département, le lundi 13 février 2012 à Marseille. […]
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ASNCAP : l’AOC Bellet fête ses 70 ans à la Villa Masséna de Nice
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dans ActualitésLire la suite : ASNCAP : l’AOC Bellet fête ses 70 ans à la Villa Masséna de NiceChristian Estrosi, député-maire de Nice, président de NCA et Eric Ciotti, président du Conseil général, ont célébré samedi 17 décembre 2011, les 70 ans de l’AOC de Bellet, en présence des onze vignerons de l’appellation,…
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Fête réussie pour les 30 ans du Millésime à Bandol
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dans ActualitésLire la suite : Fête réussie pour les 30 ans du Millésime à BandolLa traditionnelle fête du millésime de Bandol qui se tient tous les premiers dimanche de décembre depuis 30 ans maintenant a confirmé son succès ! En préambule, le magnifique dîner vigneron du vendredi soir avait donné…
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Assemblée générale au Château de Saint-Martin, cru classé de Provence
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dans ActualitésLire la suite : Assemblée générale au Château de Saint-Martin, cru classé de ProvenceC’est au Château de Saint-Martin, dans les crus classés de Provence que s’est tenue notre Assemblée Générale. Adeline De Barry, propriétaire des lieux, nous y a réservé un accueil particulièrement chaleureux. Après les mots de…
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Concours : Jean-Baptiste Klein sacré meilleur jeune sommelier de France
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dans ActualitésLire la suite : Concours : Jean-Baptiste Klein sacré meilleur jeune sommelier de FranceLe concours du meilleur jeune sommelier de France, Trophée Duval-Leroy, réunissait à Vertus, le lundi 28 novembre, 10 candidats issus d’une sélection qui avait mobilisé plus de cent jeunes professionnels, […]
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Formation : baptême de la mention Sommellerie 2012
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dans ActualitésLire la suite : Formation : baptême de la mention Sommellerie 2012Les élèves de la MCS du lycée hôtelier de Marseille ont eu l’honneur cette année d’être parrainés par René Berges, investi dans l’association ASAMP depuis sa création. Maître-cuisinier et ex-propriétaire du Relais Sainte-Victoire, une table…
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Bandol : Présentation du Millésime 2011 aux Sommeliers
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dans ActualitésLire la suite : Bandol : Présentation du Millésime 2011 aux SommeliersLundi 7 novembre s’est tenue la présentation du millésime 2011 dans les salons du Grand Prix Hôtel du Castellet. Les membres de l’ASAMP ont répondu présents et étaient nombreux au rendez vous, accompagnés des élèves…
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Jeudi 17 novembre : nuit du Grenache à Avignon
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dans ActualitésLire la suite : Jeudi 17 novembre : nuit du Grenache à AvignonEt pour vous, qu’est-ce que le Grenache ? C’est le défi lancé par un groupe de vignerons français et étrangers, négociants et professionnels du vin, à Avignon, le jeudi 17 novembre prochain, à partir de…
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Les vignerons de Bandol se mobilisent contre le tracé du LGV
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dans ActualitésLire la suite : Les vignerons de Bandol se mobilisent contre le tracé du LGVJeudi 20 octobre, les vignerons de Bandol, soutenus par plusieurs des maires des communes de l’appellation, se sont réunis autour d’une motion affichant leur position contre le tracé du futur […]
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Le domaine Gérard Bertrand élu « Meilleure Cave européenne 2012 »
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dans ActualitésLire la suite : Le domaine Gérard Bertrand élu « Meilleure Cave européenne 2012 »Gérard Bertrand a reçu le prix de la “Meilleure cave européenne de 2012” décerné par le magazine “Wine enthusiast”. « Après des maisons aussi prestigieuses que les champagnes Roederer ou les vins […]
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10e Rallye des Vins de la Sainte-Victoire
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dans ActualitésLire la suite : 10e Rallye des Vins de la Sainte-VictoireSamedi 15 octobre dernier, nous étions quelques-uns des membres de l’association à prendre la route autour de la Sainte-Victoire, à la recherche des énigmes et à la découverte du terroir. […]
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12e Fête de la Saint-Vincent à Saint-Maximin
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dans ActualitésLire la suite : 12e Fête de la Saint-Vincent à Saint-MaximinLa 12° édition de la traditionnelle Fête de la Saint-Vincent se déroulera dans le Cloître du Couvent Royal à Saint-Maximin la Sainte Baume le 29 janvier prochain. Une cinquantaine de vignerons des appellations de Provence…
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Monaco : l’adieu à Dominique Pallanca
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dans ActualitésLire la suite : Monaco : l’adieu à Dominique PallancaLes obsèques de Dominique Pallanca ont eu lieu le jeudi 20 octobre 2011 à MONACO, au cours d’une cérémonie très émouvante. Dominique, toujours aux côtés de Jean, son mari, ancien président de l’Association des Sommeliers…
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Journée de rentrée au Château la Tour L’Evêque
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dans ActualitésLire la suite : Journée de rentrée au Château la Tour L’EvêqueLundi 19 septembre, Régine Sumeire nous a ouvert son Domaine Château la Tour l’Evêque et Château La Tour Sainte-Anne à Pierrefeu du Var. La période des vendanges est bien avancée, l’ASAMP reprend son rythme, ainsi va la…
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Olivier SANTINI, nouveau président de l’appellation des vins de Cassis
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dans ActualitésLire la suite : Olivier SANTINI, nouveau président de l’appellation des vins de CassisJean-Louis Génovési, du Domaine du Bagnol, en poste depuis 2004, cède son poste de Président de l’appellation des Vins de Cassis à un jeune vigneron, Olivier Santini, en charge du Domaine du Paternel, représentant la…
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L’Opéra dans les vignes au Domaine Bunan
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dans ActualitésLire la suite : L’Opéra dans les vignes au Domaine BunanLes vignobles de Provence nous proposent durant tout l’été des spectacles dans les vignes. Quelques membres de l’ASAMP avaient décidé de se retrouver ce lundi 18 juillet sur les terres […]