Bienvenue dans notre espace dédié à l’actualité de l’ASAMP. Ici, nous partageons avec passion et expertise les moments privilégiés et les expériences uniques qui animent notre communauté de sommeliers. Que ce soit pour une découverte pittoresque des vignobles régionaux, une dégustation exceptionnelle ou une sortie culturelle enrichissante, cette catégorie de notre blog est votre fenêtre ouverte sur le monde fascinant de la sommellerie. Suivez les péripéties de nos sommeliers, leurs coups de cœur et leurs recommandations, pour vivre à travers leurs yeux l’art de la dégustation et la beauté de nos terroirs.
-
Notre voyage en Italie, dans le Piémont
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Notre voyage en Italie, dans le PiémontNous en parlions… nous l’avons fait… Nous sommes 23 membres de l’Asamp sous la houlette de Gisèle, notre Présidente, et aux bons soins de Stéphane. Il faut dire aussi que Florence « notre Italienne provençale » nous…
-
Palmarès du Concours des Vins de Provence 2013
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Palmarès du Concours des Vins de Provence 2013Le concours des vins de Provence à Saint-Tropez, organisé par le CIVP, est un concours annuel et existe depuis plus de 25 ans. Placé sous le contrôle de la DGCCRF, […]
-
Verticale au Domaine Gavoty
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Verticale au Domaine GavotyLundi 29 avril 2013, nous sommes accueillis par Roselyne Gavoty, propriétaire du Domaine Gavoty situé à Cabasse dans le centre Var sur l’aire d’appellation « Côtes de Provence ». Un terroir calcaire et principalement en coteaux bordé par…
-
Hommage à Monsieur Henri de Saint Victor
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Hommage à Monsieur Henri de Saint VictorL’appellation Bandol vient de perdre l’un de ses vignerons prestigieux, de ceux qui ont oeuvré avec passion pour la renommée et le rayonnement de l’AOC. Henri de Saint Victor, fondateur du Château Pibarnon, est décédé…
-
Découverte des vins de l’abbaye de Lérins
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Découverte des vins de l’abbaye de LérinsNous avons rendez-vous à Cannes, plus précisément à l’embarcadère, pour prendre le bateau en direction des Iles de Lérins. Une traversée rapide, on laisse à tribord l’Ile Ste Marguerite pour accoster sur l’Ile St Honorat.
-
Mas de Cadenet à Trets. Fête du bicentenaire
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Mas de Cadenet à Trets. Fête du bicentenaireGuy Négrel et ses enfants ont reçu environ 200 amateurs de vins le samedi 13 avril 2013 pour célébrer les deux siècles du domaine acheté en 1813 par Jean-Jacques Négrel […]
-
Philippe Houy lauréat du Prix Dalmeran 2013
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Philippe Houy lauréat du Prix Dalmeran 2013Chaque année depuis 2007, le Prix Dalmeran se veut un « révélateur de talent » en récompensant un jeune chef (moins de 35 ans) prêt à « sortir des sentiers battus et à révéler, par cette gageure
-
Présentation du millésime des Côtes de Provence 2012 à Hyères
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Présentation du millésime des Côtes de Provence 2012 à HyèresLundi 18 Mars, se tenait à Hyères à l’Espace 3000, la présentation du millésime 2012 des Côtes de Provence. Evènement incontournable de notre Région. Près de 175 vignerons avaient répondu […]
-
Rencontres internationales du Rosé à Marseille
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Rencontres internationales du Rosé à MarseilleLes 1res rencontres internationales du Rosé se tiendront à Marseille, dans le cadre de la semaine du Rosé, du 20 au 24 avril 2013. Voir le programme complet sur […]
-
La présentation du millésime 2012 des Coteaux d’Aix-en-Provence
Publié le
dans ActualitésLire la suite : La présentation du millésime 2012 des Coteaux d’Aix-en-ProvenceLe Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence a organisé avec brio la Présentation du millésime 2012 de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, le lundi 11 mars 2013, au SOFITEL Marseille Vieux-Port. Cette 5ème édition […]
-
Dominique Milardi représentera Monaco au Concours du Meilleur Sommelier du Monde
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Dominique Milardi représentera Monaco au Concours du Meilleur Sommelier du MondeLa Principauté de Monaco représentée au concours du Meilleur sommelier du Monde à Tokyo, Japon. C’est le 29 mars 2013 que sera annoncé à Tokyo, Japon, le quatorzième lauréat du […]
-
La sommellerie, un métier d’avenir
Publié le
dans ActualitésLire la suite : La sommellerie, un métier d’avenirLa sommellerie est un métier au potentiel en forte croissance. L’augmentation de la qualité des vins a apporté une forte valeur ajoutée à ce métier trop peu connu. Aujourd’hui, de […]
-
La présentation du millésime des vins des Bouches-du-Rhône, avec Philippe Faure-Brac
Publié le
dans ActualitésLire la suite : La présentation du millésime des vins des Bouches-du-Rhône, avec Philippe Faure-BracInvité par Gisèle Marguin, Présidente ASAMP, pour parrainer la 13e édition de la présentation du millésime des Vins des Bouches-du-Rhône devant un public de professionnels et le monde des entreprises […]
-
Sommellerie : sur la sellette, la Mention Complémentaire ne veut pas rendre son tablier
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Sommellerie : sur la sellette, la Mention Complémentaire ne veut pas rendre son tablier[Publié sur visitphere.com] « La fin d’année 2012 aura été particuliérement éprouvante pour l’équipe enseignante du lycée hôtelier de Talence. « Je me souviens de trois semaines de combat, nuit et jour » […]
-
La Saint-Vincent 2013 à Saint-Maximin
Publié le
dans ActualitésLire la suite : La Saint-Vincent 2013 à Saint-MaximinUNE FOULE NOMBREUSE ET ATTENTIVE AUPRES DES VIGNERONS ET DES CHEFS DE LA GASTRONOMIE La 13e édition de la Fête de la Saint-Vincent au Couvent Royal de Saint-Maximin la […]
-
ASAMP : au coeur des Alpilles
Publié le
dans ActualitésLire la suite : ASAMP : au coeur des AlpillesLundi 21 janvier 2013 au Vallon des Glauges, chez Hauvette et à Trévallon La mobilisation des membres de l’ ASAMP était importante pour cette première sortie de 2013 (42 personnes), […]
-
Le 11 février : Présentation du Millésime des vins des Bouches-du-Rhône
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Le 11 février : Présentation du Millésime des vins des Bouches-du-RhôneUn parrain prestigieux ! PHILIPPE FAURE-BRAC, meilleur sommelier du monde 1992, sera le parrain de ce millésime 2012, qui se tiendra comme chaque année à l’Hôtel du département. En effet, […]
-
MP13 : Découvrez la Région au Pavillon M
Publié le
dans ActualitésLire la suite : MP13 : Découvrez la Région au Pavillon MA l’occasion de Marseille-Provence 2013, Capitale européenne de la culture, la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur a le plaisir de vous accueillir sur son espace au sein de l’incontournable Pavillon « M […]
-
XXIème Gala des Sommeliers de Monaco au Fairmont Monte Carlo
Publié le
dans ActualitésLire la suite : XXIème Gala des Sommeliers de Monaco au Fairmont Monte Carlo« Comme chaque année à Monaco le monde du vin et de la sommellerie s’est retrouvé dans un hôtel monégasque pour une exceptionnelle soirée de gala. SOMMELIERS MONACO – L’hôtel Fairmont […]
-
Dimanche 2 décembre 2012 : Fête du Millésime à Bandol sous grand ciel bleu
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Dimanche 2 décembre 2012 : Fête du Millésime à Bandol sous grand ciel bleuAprès une semaine d’inquiétude météorologique, la baie de Bandol avait retrouvé son bleu azur, qui sied si bien à cette fête. Après l’inauguration par les officiels et les élus, et […]
-
Notre assemblée générale à l’Oasis du Petit Galibier à Saint-Zacharie
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Notre assemblée générale à l’Oasis du Petit Galibier à Saint-ZacharieC’est à Saint-Zacharie, à l’Oasis du Petit Galibier, que les membres de l’ASAMP se sont retrouvés pour son assemblée générale, pour le Baptême de la mention complémentaire en Sommellerie et […]
-
En Provence : « La relève est passionnée en sommellerie »
Publié le
dans ActualitésLire la suite : En Provence : « La relève est passionnée en sommellerie »« Les élèves de la mention complémentaire sommellerie du lycée hôtelier de Bonneveine ont été baptisés par l’Association des sommeliers Alpes Marseille Provence. Un moment solennel pour ces passionnés du vin […]
-
Bandol : la fête du millésime 2012
Publié le
dans ActualitésLire la suite : Bandol : la fête du millésime 2012Accueil des sommeliers au Pavillon FrégateLundi 12 novembre 2012 Le président Jean-Sébastien Thioller nous accueille et nous dit son bonheur de nous recevoir sur le Domaine de Dolce Frégate. […]