Actualités

La dégustation du Concours des Vins de Provence édition 2015 a eu lieu le jeudi 2 avril 2015 au Couvent Royal de Saint-Maximin (Var). 649 échantillons étaient en lice. 136 […]

Ce concours par équipe de trois élèves de Cuisine, Pâtisserie et Sommellerie/Bar, organisé par le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme de Grenoble a pour but de soutenir les formations des métiers de…

Lundi 16 février, l’association passe la journée à Ménerbes, parmi les plus beaux villages perchés du Vaucluse.

  Journée truffes et dégustation au clos des Cazaux, lundi 2 février 2015

Julia SCAVO, Marraine de la présentation du Millésime des Vins des Bouches-du-Rhône, le lundi 9 février à l’Hôtel du Département.

En cette journée froide et ensoleillée, ma mission était l’accord mets et vins.Je commence par les vignerons de la Sainte Baume en IGP.  Les Côteaux varois, La Sainte Victoire, Bandol, Palette, Cassis, Les Côtes de…

Samedi 22 novembre, au matin de bonne heure, nous étions 17 à nous retrouver à l’aéroport de Marseille, pour monter dans l’avion HOP – et c’est parti !

Après des années de discussion et de travail, l’OIV a pris une résolution (OIV-ECO 474-2014) qui donne enfin la définition du sommelier, répondant à « la nécessité de définir le rôle […]

Compte-rendu de la sortie du lundi 15 décembre 2014 à Val Joanis (AOC Luberon) à Pertuis et à la Distillerie de Provence à Forcalquier

Le 8 décembre dernier, la société Pain et Vin Compagnie à convié les membres de l’ASAMP à une conférence animée par Jean-Michel DELUC, Maître-Sommelier de l’UDSF.

Petite balade sur le vignoble des coteaux d’Aix-en-Provence, à la rencontre des vignerons du domaine de la Tour Campanets et du domaine Naïs, lundi 27 octobre… Compte-rendu.

« C’est parce qu’il « a changé à la fois le goût et la perception des rosés» , indique le Wine Enthusiast, que le Château d’Esclans (Côtes de Provence) a été désigné […]

Lundi 29 septembre 2014, grâce au concours de Régine De Campredon, nous avons redécouvert le Nord de la Vallée du Rhône, appelée Septentrionale, et ses mythiques appellations flirtant avec le 45ème parallèle !

Le centre du rosé a publié une bande-dessinée originale et ludique qui explique clairement l’élaboration du rosé. A découvrir sans modération… Découvrir la BD sur le site www.centredurose.fr  

Le 22 septembre dernier, Odile Denoyelle, sommelière au restaurant Les Gorges de Pennaforts a organisé la visite de deux domaines des Arcs sur Argens : La Font du Broc et Communion.

Si Dieu le veut, Notre-Dame des Anges pourrait devenir la cinquième dénomination géographique complémentaire de l’appellation Côtes de Provence, au côté de Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe et Pierrefeu (ce dernier […]

C’est au Château REVELETTE à JOUQUES que nous avons passé notre dernière journée de la saison.

A l’initiative de Christian Scalisi, nous nous sommes retrouvés 23 membres de l’ASAMP, pour une dégustation qui nous a baladés dans différents pays et même différents continents. Ce fut un travail d’équipe bien sympathique.

  Le lundi 2 juin 2014, découverte du Clos Sainte Magdeleine à Cassis, accompagné du Domaine Saint-Louis.

 Ces rencontres ‘ un cépage, un terroir, des hommes »  vont permettre de faire partager nos valeurs avec une médiatisation forte sur le concept ‘un cépage, un terroir des hommes » qui […]

Une île entre le ciel et l’eau, une île accueillante, une île qui produit de superbes vins grâce aux femmes et aux hommes de cette terre magique Nous sommes bien voisin de cette île, mais…

Les 1er et 2 février 2014 à PERRIGNY et CONLIEGE   La plus grande manifestation française depuis une vingtaine d’années ! Plus de 43 000 visiteurs venus du monde entier…. y compris de Monaco, Nice…