Bienvenue dans notre espace dédié à l’actualité de l’ASAMP. Ici, nous partageons avec passion et expertise les moments privilégiés et les expériences uniques qui animent notre communauté de sommeliers. Que ce soit pour une découverte pittoresque des vignobles régionaux, une dégustation exceptionnelle ou une sortie culturelle enrichissante, cette catégorie de notre blog est votre fenêtre ouverte sur le monde fascinant de la sommellerie. Suivez les péripéties de nos sommeliers, leurs coups de cœur et leurs recommandations, pour vivre à travers leurs yeux l’art de la dégustation et la beauté de nos terroirs.
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Château d’Esclans couronné pour avoir changé la perception du rosé
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dans ActualitésLire la suite : Château d’Esclans couronné pour avoir changé la perception du rosé« C’est parce qu’il « a changé à la fois le goût et la perception des rosés» , indique le Wine Enthusiast, que le Château d’Esclans (Côtes de Provence) a été désigné […]
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AG et parrainage des MSC au Palais du Pharo
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dans ActualitésLire la suite : AG et parrainage des MSC au Palais du PharoA l’occasion du Salon des Professionnels du Vin, qui se tenait au palais du Pharo à Marseille, le 3 novembre dernier, Benoit Escoffier, directeur du salon, a proposé de nous recevoir dans ce lieu prestigieux…
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Visite en vallée du Rhône septentrionale, chez Paul Jaboulet Aîné
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dans ActualitésLire la suite : Visite en vallée du Rhône septentrionale, chez Paul Jaboulet AînéLundi 29 septembre 2014, grâce au concours de Régine De Campredon, nous avons redécouvert le Nord de la Vallée du Rhône, appelée Septentrionale, et ses mythiques appellations flirtant avec le 45ème parallèle !
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Les goûts et les couleurs du vin rosé, version bande-dessinée
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dans ActualitésLire la suite : Les goûts et les couleurs du vin rosé, version bande-dessinéeLe centre du rosé a publié une bande-dessinée originale et ludique qui explique clairement l’élaboration du rosé. A découvrir sans modération… Découvrir la BD sur le site www.centredurose.fr
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Aux Arcs sur Argens : visite des domaines de la Font du Broc et Communion
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dans ActualitésLire la suite : Aux Arcs sur Argens : visite des domaines de la Font du Broc et CommunionLe 22 septembre dernier, Odile Denoyelle, sommelière au restaurant Les Gorges de Pennaforts a organisé la visite de deux domaines des Arcs sur Argens : La Font du Broc et Communion.
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Vers une dénomination géographique pour les vins de la Vallée des Maures
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dans ActualitésLire la suite : Vers une dénomination géographique pour les vins de la Vallée des MauresSi Dieu le veut, Notre-Dame des Anges pourrait devenir la cinquième dénomination géographique complémentaire de l’appellation Côtes de Provence, au côté de Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe et Pierrefeu (ce dernier […]
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Journée de fin de saison à Jouques, avec Aix-en-Vignes
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dans ActualitésLire la suite : Journée de fin de saison à Jouques, avec Aix-en-VignesC’est au Château REVELETTE à JOUQUES que nous avons passé notre dernière journée de la saison.
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Vins d’ailleurs, dégustation du 16 juin 2014 à l’Hostellerie de la Sambuc
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dans ActualitésLire la suite : Vins d’ailleurs, dégustation du 16 juin 2014 à l’Hostellerie de la SambucA l’initiative de Christian Scalisi, nous nous sommes retrouvés 23 membres de l’ASAMP, pour une dégustation qui nous a baladés dans différents pays et même différents continents. Ce fut un travail d’équipe bien sympathique.
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Découverte du Clos Ste Magdeleine à Cassis
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dans ActualitésLire la suite : Découverte du Clos Ste Magdeleine à CassisLe lundi 2 juin 2014, découverte du Clos Sainte Magdeleine à Cassis, accompagné du Domaine Saint-Louis.
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Un cépage, un terroir, des hommes, du 27 au 30 juin au Lavandou
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dans ActualitésLire la suite : Un cépage, un terroir, des hommes, du 27 au 30 juin au LavandouCes rencontres ‘ un cépage, un terroir, des hommes » vont permettre de faire partager nos valeurs avec une médiatisation forte sur le concept ‘un cépage, un terroir des hommes » qui […]
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Lundi 12 mai 2014 au domaine de la Courtade
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dans ActualitésLire la suite : Lundi 12 mai 2014 au domaine de la CourtadeUne île entre le ciel et l’eau, une île accueillante, une île qui produit de superbes vins grâce aux femmes et aux hommes de cette terre magique Nous sommes bien voisin de cette île, mais…
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La 18e Percée du Vin Jaune, vécue par les Provençaux…
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dans ActualitésLire la suite : La 18e Percée du Vin Jaune, vécue par les Provençaux…Les 1er et 2 février 2014 à PERRIGNY et CONLIEGE La plus grande manifestation française depuis une vingtaine d’années ! Plus de 43 000 visiteurs venus du monde entier…. y compris de Monaco, Nice…
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Côtes de Provence Pierrefeu, la petite dernière des appellations de terroir
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dans ActualitésLire la suite : Côtes de Provence Pierrefeu, la petite dernière des appellations de terroirBienvenue dans l’univers exaltant des saveurs et parfums uniques des vins de Pierrefeu… C’est une belle histoire que nous allons vous conter : celle des hommes qui ont su apprivoiser les richesses d’un terroir exceptionnel…
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Le Millésime 2013 en Côtes de Provence
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dans ActualitésLire la suite : Le Millésime 2013 en Côtes de ProvenceA Hyères la présentation des rosés de la dernière récolte nous propose des vins aux tons lumineux, frais et aromatiques, élégants et délicats.
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Romain Iltis, Meilleur Sommelier de France, à Marseille
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dans ActualitésLire la suite : Romain Iltis, Meilleur Sommelier de France, à MarseilleRépondant à l’invitation de Gisèle Marguin, présidente de l’ASAMP, Romain ILTIS promu Meilleur Sommelier de France à Marseille en octobre 2012, nous a offert une magnifique prestation le mardi 17 février dernier, au lycée technique…
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CASSIS / Les cuvées 2013 de l’AOC passées au crible des dégustateurs
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dans ActualitésLire la suite : CASSIS / Les cuvées 2013 de l’AOC passées au crible des dégustateursChaque année en janvier, les cuvées des domaines de l’AOC locale doivent se soumettre au « contrôle interne » d’un panel de dégustateurs qui évalue si leur absence de défauts et leur typicité les rend dignes du…
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Fête de la Saint-Vincent à Saint-Maximin
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dans ActualitésLire la suite : Fête de la Saint-Vincent à Saint-Maximin» Fidèle à son image, la Fête de la Saint Vincent, le 26 janvier dernier, a remporté un vif succès auprès des 6000 visiteurs sous les ogives du Cloître du Couvent Royal de Saint Maximin…
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2012-2013 : retour en image sur une année intense !
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dans ActualitésLire la suite : 2012-2013 : retour en image sur une année intense !Retour en images sur l’année 2012-2013, qui nous a fait voyager de la Provence jusqu’en Italie, avec toujours de belles rencontres, et des découvertes étonnantes… Une mise en images by […]
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Pétition pour la préservation de la collection du domaine Vassal
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dans ActualitésLire la suite : Pétition pour la préservation de la collection du domaine VassalLettre ouverte aux Ministres de l’Agriculture et de la Recherche pour la préservation de l’extraordinaire collection mondiale de variétés de vignes du Domaine de Vassal. Crée en 1876 au sein l’école d’Agriculture de Montpellier, aujourd’hui Supagro,…
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Fête du millésime de Bandol dimanche 1er décembre 2013
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dans ActualitésLire la suite : Fête du millésime de Bandol dimanche 1er décembre 2013Pour la « 38ème » du nom, BANDOL avait joué sur le thème des Arts modernes.
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Gisèle Marguin réélue à la présidence de l’ASAMP
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dans ActualitésLire la suite : Gisèle Marguin réélue à la présidence de l’ASAMPCompte rendu de l’Assemblée générale de l’ASAMP Lundi 18 novembre 2013 à Villa Minna Wineyard à Saint-Cannat (13)
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Bastien Debono, lauréat du Trophée Colombo 2013
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dans ActualitésLire la suite : Bastien Debono, lauréat du Trophée Colombo 2013Lundi 4 novembre, à l’occasion des « Automnales Jean-Luc Colombo » à Cornas, s’est déroulé le 2e Trophée Jean Luc Colombo, réservé aux jeunes sommeliers en poste en restauration. Jean-Luc Colombo, marseillais de naissance, a voulu cette…
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Michel Hermet réélu à la présidence de l’UDSF
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dans ActualitésLire la suite : Michel Hermet réélu à la présidence de l’UDSFA l’issue de trois jours de congrès organisés à Patrimonio et Bastia par l’association des sommeliers de Corse, les représentants des 21 associations de l’UDSF ont procédé à l’élection d’un […]
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Bandol : le nouveau millésime qui se fait attendre !
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dans ActualitésLire la suite : Bandol : le nouveau millésime qui se fait attendre !Traditionnellement l’Association des vignerons de Bandol invite les Sommeliers des trois associations de PACA à découvrir le nouveau millésime en préambule de la Fête du millésime de décembre. C’est donc le 21 octobre que…